チキン丸焼き

日曜日に長男の3日遅れの誕生日祝いをしました。メニューは以前から執拗なまでのリクエスト「チキン丸焼き」。「クック◯ッド」という強い味方がワタシには付いているので大変美味しく出来ました♪  待ち構えていた兄弟にかかれば2キロの鶏があっという間に骨だけにΣ(゚д゚lll)。前日に下処理と味付けをして当日は焼くだけなので思いのほか簡単なのですが、下処理の「肛門から手を突っ込んでお腹の中を洗う作業」に全身鳥肌!頭の中は妄想暴走(笑)  ちょっとした「カッパ」の気分も味わえますよ、皆さんも是非!